+ Crea la tua pizza
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parti dalla base COVACCINO (SOLO impasto) e aggiungi i prodotti che preferisci.
Inganno della Torre
Inganno della Torre
Stracciatella, Crema al Cavolo Cappuccio, Speck IGP, cipolla
Normanna
Normanna
Mozzarella di Bufala dop, datterini gialli, bacon croccante, pesto di basilico, fili di peperoncino (non sono piccanti)
Capriccio di Parma
Capriccio di Parma
Passata di pomodoro, stracciatella, culatello di prima scelta, basilico fresco e un tocco di origano (IMPASTO STESO A MATTARELLO, ULTRASOTTILE)
Roma Caput Mundi
Roma Caput Mundi
Passata di pomodoro, mozzarella filante, pecorino romano grattugiato, guanciale e basilico (IMPASTO STESO A MATTARELLO, ULTRASOTTILE)
Placido Tellurico
Placido Tellurico
Pizza ispirata al personaggio principale del libro "La tana del polpo" del termitano Giorgio Lupo
Cacciola
Cacciola
Mozzarella di bufala Dop, Mozzarella fior di latte, Mortadella Galbani, Pomodori mid-dry, crema di Pecorino, Olio EVO al limone
Pizza dell' Architetto
Pizza dell' Architetto
Mozzarella, salsiccia Pasqualora, pomodori soleggiati, rotolo di bufala DOP e bacon, pistacchi e pomodoro
PorKaccia
PorKaccia
Focaccia con semi misti, con Pulled-Pork, cipolla rossa caramellata, scaglie di Grana padano DOP, rucoletta, salsa Guacamole/Barbecue (da scegliere). Con contorno di Patate Dippers incluso.
Il pulled pork, anche abbreviato pulled, è un piatto statunitense originario della Carolina del Nord. Il piatto è composto dalla spalla di suino che, dopo essere stata aromatizzata accuratamente, viene cotta lentamente e per un lungo periodo alla brace.
Cannolo Pizza
Cannolo Pizza
Tanti ottimi ingredienti scelti dal pizzaiolo
Panuzzu ru Zzu Micu
Panuzzu ru Zzu Micu
con BUFALA DOP, pomodori secchi, speck IGP Senfter, basilico
TerraMadre
TerraMadre
con mozzarella, pomodori siccagni, cime di rapa, salsiccia di Caccamo
Europa
Europa
(1°posto-2ª tappa Giro Pizza Europa 2005)
Covaccino Estate
Covaccino Estate
Ingredienti a crudo: mozzarella di bufala,datterini gialli,rucola,scaglie di grana
Miseria e Nobiltà
Miseria e Nobiltà
Pomodoro, mozzarella di bufala, datterini gialli, scaglie di ricotta salata, prosciutto crudo.
Su questa pizza utilizziamo Mozzarella di Bufala DOP fresca che in cottura rilascia molto liquido pertanto ne sconsigliamo l'ordinazione per l' asporto.
Un eventuale effetto "bagnato", col raffreddamento, è quindi caratteristica del prodotto e ne decliniamo la responsabilità.
Vulcano🌶️
Vulcano🌶️
Pomodoro, salame piccante, mozzarella di bufala.
Su questa pizza utilizziamo Mozzarella di Bufala DOP fresca che in cottura rilascia molto liquido pertanto ne sconsigliamo l'ordinazione per l' asporto.
Un eventuale effetto "bagnato", col raffreddamento, è quindi caratteristica del prodotto e ne decliniamo la responsabilità
Affumicata
Affumicata
Pomodoro, scamorza affumicata, prosciutto Praga, peperoncino rosso all'uscita
Campione🌶️🌶️🌶️
Campione🌶️🌶️🌶️
Patè di pomodori secchi piccante, salsiccia piccante, formaggio allo zafferano, acciughe, mozzarella affumicata (1° premio Giro Pizza Calabria) (molto piccante)
Genovese con Porcini
Genovese con Porcini
Pesto genovese, mozzarella, funghi porcini, datterini gialli, grana padano
Castellana 1976
Castellana 1976
Pomodoro, mozzarella, funghi, salsiccia, prosciutto, olive
Giullare
Giullare
Pomodoro, mozzarella, salame rustico, bacon
Pizza ai Funghi Porcini
Pizza ai Funghi Porcini
Pomodoro, mozzarella, funghi porcini
Sottobosco🥒
Sottobosco🥒
Pomodoro, mozzarella, rucola, grana padano, funghi porcini
Rucolina
Rucolina
Pomodoro, mozzarella, rucola, grana padano, prosciutto crudo
Americana
Americana
Mozzarella, pomodoro, wurstel, patatine*
Pizza alle Melanzane
Pizza alle Melanzane
Pomodoro, mozzarella, melanzane, salsiccia
Boscaiola 1991
Boscaiola 1991
Pomodoro, mozzarella, piselli, funghi, prosciutto, wurstel, salsiccia, olive
Bina
Bina
Acciughe, grana padano, cipolla, prosciutto, funghi, salsiccia
Calabrisella 🌶️
Calabrisella 🌶️
Mozzarella, provolone affumicato, spianata calabrese, pomodoro
Saporita
Saporita
Pomodoro, mozzarella, wurstel, grana padano, olive, salsiccia, cipolla
Orto Pizza
Orto Pizza
Mozzarella, melenzane, peperoni, zucchinette, pomodoro, pepe nero
Contessa
Contessa
Mozzarella, formaggio affumicato, bacon
Casalinga 1981
Casalinga 1981
Per favore, non modificate questa pizza eliminando la salsa di pomodoro poiché ciò potrebbe renderla troppo asciutta. Si prega di tenere presente che non saremo responsabili di eventuali lamentele se la pizza viene modificata in questo modo. Grazie per la vostra comprensione.
Parmigiana🥒
Parmigiana🥒
Pomodoro, mozzarella, melanzane, grana padano
Al Tonno
Al Tonno
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla
Quattro Formaggi🥒
Quattro Formaggi🥒
Mozzarella, scamorza affumicata, grana padano, gorgonzola
Biancaneve 🥒
Biancaneve 🥒
Solo Mozzarella
Diavola🌶️🌶️
Diavola🌶️🌶️
Pomodoro, salsiccia piccante, grana padano, cipolla, peperoncino
Calzone Completo
Calzone Completo
Mozzarella, prosciutto, funghi, wurstell
Casalinga
Casalinga
Per favore, non modificate questa pizza eliminando la salsa di pomodoro poiché ciò potrebbe renderla troppo asciutta. Si prega di tenere presente che non saremo responsabili di eventuali lamentele se la pizza viene modificata in questo modo. Grazie per la vostra comprensione.
Completa
Completa
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, wurstell
Margherita🥒
Margherita🥒
Pomodoro, mozzarella
Covaccino
Covaccino
Olio d'oliva, sale e origano
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