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PANINI
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Panino
Super Panini per palati TOP con ingredienti selezionati. Non sono i soliti panini!
Con patatine fritte Dippers incluse.
Provare per credere.
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Provare per credere.
La vita è una combinazione di magia e pasta.
Difficile resistere al fascino primordiale della griglia
CONTORNI
Patatine
Da associare ai secondi o da gustare da soli.
PIZZE
Pizza
Impasto con farina di grano tenero e grani duri siciliani, con 48 ore di maturazione e 6 di lievitazione.
Su alcune pizze utilizziamo Mozzarella di Bufala DOP fresca che in cottura rilascia molto liquido pertanto ne sconsigliamo l'ordinazione per l' asporto.
Se non c'è liquido non è vera Bufala DOP, un eventuale effetto "bagnato", col raffreddamento, è quindi caratteristica del prodotto e ne decliniamo la responsabilità.
Desideriamo informarvi che elaboriamo le nostre pizze con un bilanciamento accurato degli ingredienti per garantire il massimo sapore e la migliore esperienza gustativa possibile. Pertanto, non possiamo assumerci la responsabilità per eventuali modifiche apportate agli ingredienti delle nostre pizze, che potrebbero non soddisfare le vostre aspettative.
Grazie per la vostra comprensione.
Sconsigliamo di richiedere il taglio anticipato della pizza, durante il trasporto i liquidi superficiali finiscono sul fondo con risultati sgradevoli!
Su alcune pizze utilizziamo Mozzarella di Bufala DOP fresca che in cottura rilascia molto liquido pertanto ne sconsigliamo l'ordinazione per l' asporto.
Se non c'è liquido non è vera Bufala DOP, un eventuale effetto "bagnato", col raffreddamento, è quindi caratteristica del prodotto e ne decliniamo la responsabilità.
Desideriamo informarvi che elaboriamo le nostre pizze con un bilanciamento accurato degli ingredienti per garantire il massimo sapore e la migliore esperienza gustativa possibile. Pertanto, non possiamo assumerci la responsabilità per eventuali modifiche apportate agli ingredienti delle nostre pizze, che potrebbero non soddisfare le vostre aspettative.
Grazie per la vostra comprensione.
Sconsigliamo di richiedere il taglio anticipato della pizza, durante il trasporto i liquidi superficiali finiscono sul fondo con risultati sgradevoli!
Disponibilità solo nel servizio serale
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🆕Novità🆕
Le caratteristiche principali della Pinsa Romana sono:
✔️Forma ovale, dimensione circa 20 x 30 cm (ottima per una persona oppure come antipasto da dividere)
✔️Friabilità, bordi croccanti e interno morbido
✔️Digeribilità (grazie a diverse tecniche di lunga lievitazione e maturazione nelle nostre celle frigorifere)
✔️Unico ed originale mix di farine: farina di frumento, farina di riso, farina di soia e legumi e pasta madre
✔️Alta idratazione dell'impasto (circa 80%)
✔️Fragranza eccezionale (dovuta alle ore di maturazione e dall’utilizzo della pasta madre).
Le caratteristiche principali della Pinsa Romana sono:
✔️Forma ovale, dimensione circa 20 x 30 cm (ottima per una persona oppure come antipasto da dividere)
✔️Friabilità, bordi croccanti e interno morbido
✔️Digeribilità (grazie a diverse tecniche di lunga lievitazione e maturazione nelle nostre celle frigorifere)
✔️Unico ed originale mix di farine: farina di frumento, farina di riso, farina di soia e legumi e pasta madre
✔️Alta idratazione dell'impasto (circa 80%)
✔️Fragranza eccezionale (dovuta alle ore di maturazione e dall’utilizzo della pasta madre).
Disponibilità solo nel servizio serale
PIZZOTTO & SCHIACCIATE
Pizza
Focaccia ripiena con parte superiore condita con grana padano, origano e olio EVO
Disponibilità solo nel servizio serale
PIZZE FAMILIARI
Pizza
Impasto con farina di grano tenero e grani duri siciliani, con 48 ore di maturazione e 6 di lievitazione.
Su alcune pizze utilizziamo Mozzarella di Bufala DOP fresca che in cottura rilascia molto liquido pertanto ne sconsigliamo l'ordinazione per l' asporto.
Se non c'è liquido non è vera Bufala DOP, un eventuale effetto "bagnato", col raffreddamento, è quindi caratteristica del prodotto e ne decliniamo la responsabilità.
Desideriamo informarvi che elaboriamo le nostre pizze con un bilanciamento accurato degli ingredienti per garantire il massimo sapore e la migliore esperienza gustativa possibile. Pertanto, non possiamo assumerci la responsabilità per eventuali modifiche apportate agli ingredienti delle nostre pizze, che potrebbero non soddisfare le vostre aspettative.
Le pizze familiari vengono tagliate in 8 spicchi, ove non diversamente specificato.
Grazie per la vostra comprensione.
Su alcune pizze utilizziamo Mozzarella di Bufala DOP fresca che in cottura rilascia molto liquido pertanto ne sconsigliamo l'ordinazione per l' asporto.
Se non c'è liquido non è vera Bufala DOP, un eventuale effetto "bagnato", col raffreddamento, è quindi caratteristica del prodotto e ne decliniamo la responsabilità.
Desideriamo informarvi che elaboriamo le nostre pizze con un bilanciamento accurato degli ingredienti per garantire il massimo sapore e la migliore esperienza gustativa possibile. Pertanto, non possiamo assumerci la responsabilità per eventuali modifiche apportate agli ingredienti delle nostre pizze, che potrebbero non soddisfare le vostre aspettative.
Le pizze familiari vengono tagliate in 8 spicchi, ove non diversamente specificato.
Grazie per la vostra comprensione.
Disponibilità solo nel servizio serale
DOLCI
Gelato
Dolci
La vita è dolce se glielo concedi
DRINK
Bibita
Accompagna il tuo pranzo/cena con una fresca bibita
Salse d'accompagnamento
Già pronti, metti solo la pasta!
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